Health Professionals

Hier findet ihr Wissenswertes rund um das Thema 2ab-Weizen und eine Vielzahl von Studien zu Reizdarmsyndrom, Weizensensitivität und Zöliakie im Zusammenhang mit modernen und alten Weizensorten.

Lesen Sie auch die Broschüre für Ernährungsfachkräfte

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RDS

Kohlenhydrate

Nahrungskohlenhydrate und abdominale Schmerzen im Kindesalter

Funktionelle Magen-Darm-Störungen betreffen eine große Anzahl von Kindern überall auf der Welt. Kohlenhydrate, welche in der westlichen Ernährung zu den Haupt-Energielieferanten zählen, können zum einen die Ursache für die funktionelle Magen-Darm-Störung sein, auf der anderen Seite aber auch zur Behandlung der Symptome (zum Beispiel Ballaststoffe) eingesetzt werden.

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